Penternak ikan sangkar (Ingin Maju Enterprise)
Wednesday, February 17, 2010
Kerjaya kali ni pasal nelayan plak. Masa ni tahun 1999, aku dengan family dah
pindah ke Besut Terengganu. Ayah aku menang masa pilihanraya 1999, jadi laa wakil
rakyat untuk parlimen Besut. Ni aku nak kongsi dengan semua laa kalau korang nak
tau. Sejarah pilihanraya di Besut, PAS hanya pernah memenangi kerusi parlimen Besut
sebanyak 2 kali je, yang pertama pada tahun 19## berapa ntah.. aku tak ingat, masa
tu wakil PAS yang menang, ni, Dr. Burhanuddin Al-Helmy. Lepas tu kalah kalah kalah,
sampai tahun 1999 plak, wakil PAS tu nama dia Hassan B Mohamed, bapak aku laa,
diimport dari Melaka. Duduk je kat Melaka cari makan, ayah aku memang asal Besut.
Takat tu je aku boleh kongsi, detail lagi nanti kat post yang lain plak. Ni nak
cerita pasal bela ikan.
Ayah aku memang minat dengan pertanian ni, idea nya pasal duk serabut berulang
-alik Terenganu Kl, KL Terengganu, ayah aku nak cari ketenangan, katanya laa. Lagi
satu pasal ayah aku tak suka nak berharap sangat gaji YB yang tak seberapa tu
(kununnye laa), dia nak cari duet sampingan. Tahun ke2 jadi wakil rakyat, ayah aku
beli sangkar ikan dekat Sg Semerak, orang Kelantan tau laa, ayah aku pakai sistem
pawah ikan, cara dia, ayah aku beli sume sekali, yang jaga 24 jam menggadai nyawa
orang lain. Bila dapat untung, kita bagi dua, hehehe. Camtu laa. Masa tu ada la
dalam 50 sangkar, sume nya ikan siakap, kalau orang Timur panggil ikan kakap. Kira
masa tu, sangkar ayah aku antara yang terbesar dekat Sg. Semerak tu. Lengkap dengan
rumah, ade satu bilik tidur, satu bilik stor, ruang tamu, tandas, dapur, court
badminton tak de la. Kalau duk melepak atas tu tak pijak tanah sehari biasa laa,
sume ada.
Terkejut gak aku mula-mula bila ayah aku cakap dia ada pot baru, boleh rilek2,
tenang2 lepak2.Tak de berserabut orang datang mintak sain tetiap hari.. Malam tu
laa, ayah aku ajak pergi tengok buat pertama kalinya. Tempat tu dari rumah aku ade
la dalam 15 minit. Aku tak dapat agak pun ayah aku nak bawak ke mane, ikut je laa.
Sampai kat tepi sungai tu, ayah aku klip2 kan lampu kereta, pastu dia buat
bunyi, “ooo, ooo,ooo” bunyi dia macam tarzan melayu, hahaha.. Tak lama lepas
tu, “broom broom” , bunyi bot datang. Ishh.. Abi ni nak pergi mana ni” aku heran.
Alahhh, ikut je….. Tak lama kemudian… ayah aku, “dah, kita dah sampai”.. fuyoo,
terkejut aku tak percaya. Malam pertama melepak kat situ, memang seronok, sunyi je
, udara nyaman, bunyi unggas. Memang mendamaikan untuk lepas tension sibuk kerja.
Masa ni aku form 3, duk asrama dah. Aku tolong la ayah aku bila balik cuti bulanan
ke, cuti panjang ke, camtu laa. Tapi bila habis je SPM tahun 2004, ni la keje aku
sementara menunggu result keluar. Masa tu, tiap-tiap pagi aku keluar rumah awal,
nak bagi makan ikan, hahaha, balik petang, penat tapi best. Keseronokan bagi makan
ikan macam; korang bayang kan laa, keadaan permukaan air yang tenang tu macam otak
yang sedang tepu dan jem, bila campak je palet ikan, ikan melompat memecahkan
permukaan air yang tenang,”buushhh” rasa macam otak kena garu, fresh dan puas hati
tengok ikan makan.
Bagi ikan makan memang feberet aku laa. Tapi ikan pun banyak
saiz, ikan budak dengan ikan remaja kita bagi dia palet, tapi kalau bapak ikan,
kena bagi makan kepala ikan. Dia tak makan palet2 ni, macam kita laa, da besar,
mana lalu nak makan nestum. Kepala ikan pun, korang ingat ringan ke, senget bahu
aku duk mengangkat kepala ikan tetiap hari, “aduyaii”. Jalan kat sangkar sambil
bawak kepala ikan pun kena hati2, kalau salah tak balance ke, terpijak kayu reput
ke, jatuh masuk dalam sangkar, jadi makanan ikan la jawabnya. Ikan tengah lapar,
ape2 yang jatuh pun dia bedal. Kebanyaakan penternak ikan sangkar guna kepala
ikan selayang bagi makan ikan, badan ikan tu orang buat keropok lekor.
Tu laa rutin aku tiap hari. Bila da selesai bagi ikan makan, kena servis sangkar
la pulak, antaranya; membuang teritip yang melekat dekat pukat, cara dia camna?
Kalau pukat yang takde ikan , kita tarik dulu jemur bagi teritip tu mati, bila da
kering, amik kayu atau besi, pukul dekat pukat tu, pukul la sampai bersih takde
teritip. Teritip ni kena buang pasal, kalau tak buang, nanti pukat berat nak
angkat, satu lagi takut pukat terkoyak dan berlubang. Habis keje aku bagi makan
ikan dengan ketuk pukat, petang2 aku ronda2 naik speedboat, hahaha duk perabis
minyak, diesel je pun.
Keje ternak ikan sangkar ni, kalau ada banyak lubang dan banyak ikan dan kalau
ditakdirkan Allah nak bagi rezeki, banyak dapat tuu. Tapi nak lepas dugaan dengan
ujian2 ni macam2, nak maintain ikan supaya tak mati, nak maintain pukat tak koyak,
kalau koyak ikan terkeluar, melopong kau tak sudah, lagi nak maintain kelas ikan,
maksudnya, ikan ni setiap musim kita kena kelaskan dia ikut saiz, kalau tak nanti
ada sekor jadi raksasa, hahaha. Maknanya, dalam satu lubang tu, ade ikan yang kuat
makan, ade yang tak cukup zat, ada yang segan2, kita kena kelaskan ikut saiz untuk
elak ikan yang besar jadi kanibal, mentang2 dia dia besar dan kuat makan, dimakan
nye member2 dia yang kecik. So kena jaga laa. Selain tu, kena jugak maintain
keadaan air, sangkar ni kalau duduk dekat dengan tempat pelabuhan kapal2 ikan, air
dia agak tercemar dan berminyak ikan pun pening, lama-lama nanti ada la sekor dua
terapung macam mabuk je, aku kalau nampak je ikan camni, aku terus angkat sembelih,
kalau dibiarkan mati jugak, so nak tak nak kalau laluan tu banyak kapal ikan duk
lalu-lalang, kena la pindah cari tempat pedalaman sikit, yang tenang dan aman
sesuai nak besarkan anak-anak, hehe. Korang nak tau cara nak pindah sangkar, ada
dua cara, satu yang free dan satu lagi bayar laa. Kalau yang bayar, panggil je
drebar kapal ikan, suruh dia tarik, takde la susah sangat. Kalau yang free pulak,
aku dengan ayah aku je, cara die ayah aku duk belakang press minyak speedboat, aku
pulak jadi superman tukang tolak sangkar, bukan kecik lak tu, besar dia separuh
padang bola, korang bayangkan laa. Tapi sebelum tu, sauh, tali sume kena bukak laa.
Pernah satu masa tu, time tu memang nak pindah kan sangkar laa, sauh tali sume
da angkat, minyak speedboat da habis da press tapi tak nak gerak jugak, gerak sikit
pastu berenti macam tersangkut ade bende kat dasar. Pelik jugak, ayah aku suruh aku
pegi usha, “hamzah! cuba pegi tengok ada apa kat bawah tu”, ayah aku suruh aku
pulak. Ishh, mana aku berani, time tu ade 3 andaian, satu; memang ada sauh kat
bawah tu yang tak angkat lagi, dua; ada jin air yang pegang, dan yang ketiga ada
buaya, huhu serem aku. Last2 hari pun da nak gelap, takde sorang pun yang berani
nak gi tengok, ayah aku pun, amik wuduk, dia semayang sunat jap, lepas
tu, “gedebuushh” ayah aku yang terjun… Tak lama pastu, ayah aku pun timbul, “dah,
tak da pape pun, gi start enjin”, aku pun ikut jela, Alhamdulillah, gerak jugak
sangkar ni. Cayalah bapak aku.
Bela ikan ni pun ada banyak musuh, antaranya; orang, pencuri laa, pastu biawak,
memerang, burung, ketam dan ada lagi yang tak diketahui. So malam-malam, tak leh la
tido beriya-riya sangat, kena la berjaga sambil ditemani bunyi air dan unggas
malam, sambil meminum teh dan menghisap rokok daun untuk menghalau nyamuk, sambil
memasang joran takut2 ada ikan lapar boleh gak aku goreng pagi esok. Tiba lah masa
yang dinantikan bagi setiap penternak ikan, apa lagi, jual laa. Ikan kalau da cukup
saiz dan boleh dijual, dia kena puasa dua hari, kalau tak, senang la orang nak
tipu, ditutuhnya bagi makan pasir, masa nak timbang, kan berat tu, hahaha. Tapi
kami penternak muslim tak da la nak buat camtu.
Ada la satu musim tu, aku dengan
family sume seronok tengok ikan banyak, dah boleh nak jual, ikan pun da puasa.
Panggil laa orang tengah nak jual, orang tengah kutip ikan ni selalunya cina, entah
kenapa tak da melayu, aku pun heran. Deorang ni la yang jadi supplier kat hotel2
kat KL nu. Masa tu lepas da timbang ikan sume dan kira harga dia, cina tu kata RM14
K. Tapi lagi seminggu gua bagi la itu cek, kita ramai laa tokey sangkar ikan kat Sg.
Semerak kenal dengan cina ni, kira boleh dipercayai laa. Lepas seminggu ayah aku gi
la amik duet, dia bagi cek RM7K je, cina tu kata, “hayya! Lu punya ikan mati la
masa duk dalam lori, mati punya pasal wa bagi lu separuh je laa”, binaweng punya
cina, baru family aku berangan nak jadi kaya, kene tipu plak. “Apo nak nak dikato
kan” tak do joki”. Bukan nya ayah aku tak amik tindakan sume, dah cuba macam2,
hanta samseng nak pukul la, ugut nak saman laa, tapi tak dapat jugak. Ayoo laa” apo
nak buek… Thanks for reading..